Home » Zábava » Vaříme

Zařazeno v: Vaříme

Grilujeme kuřecí a hovězí . . .

gril

V dnešním videu se podíváme na přípravu dvou mas. Prvním z nich je grilovaní kuřecích prsíček a v anglické slanině s mladou zeleninkou a šalvěji. Druhým receptem na grilu je roštěná z mladého býka s kukuřičným klasem a česnekovým máslem. Oba recepty na grilu jsou velmi jednoduché, ale opravdu chutné. Recepty jsou jednoduché na přípravu a na potřebné suroviny. Vše je běžně k dostání v obchodech, za normální ...
Číst dál »

Naučte se bleskové špagety

spagety

Je tu další díl naší Školy vaření, ve které se naučíte připravit bleskové špagety primavera, které jsou uvařené za 3 minuty. Nevěříte? Přesvědčte se samy!    
Číst dál »

Opilý jablečný štrůdl

strudl

4 porce, doba přípravy: 45 min. Celková cena: 35,- Kč 500g jablka 1 listové těsto 100g rozinky 2 lžíce strouhanky, 1 lžička skořice 1 vejce, 3 lžíce cukru 1 velký panák rumu Jablka oloupeme a nastrouháme, listové těsto vyvalíme a klademe na těsto jablka. Posypeme skořicí, cukrem a strouhankou. Na konec dáme rozinky a vše zalijeme rumem. Těsto zabalíme do ...
Číst dál »

Recept pizza Quatro Formagi

pizza

Rychlé recepty – Dámy a pánové, dovolte nám, abychom uvedli další recept Pepy z televize. Dnes připravil Pizzu Quatro Formagi. Lahodná pizza, která krásně voní a chutná. Pepa tento pokrm uvařil právě pro Vás. Přejeme dobrou chuť. Team Pepy z televize www.houzvic.cz      
Číst dál »

Svět sýrů – vyznáte se?

syr

Sýry se vyrábějí již asi 4000 let a po celém světě se produkuje několik stovek druhů. Liší se zemí svého původu, z jakého druhu mléka jsou vyrobeny, dále pak vzhledem, vůní a strukturou. Co však mají společné, je jejich jedinečná chuť a vůně. Jsou skvělou alternativou k sladkým dezertům. A protože sýry už dlouho milují lidé po celém světě, je ...
Číst dál »

Hovězí pečeně s rajskou omáčkou a těstovinami

pecene

Na 4 porce potřebujeme: 800 g hovězí kulaté plece (falešné svíčkové)1 menší cibuli2 mrkve1 kořen petržele50 g celeru50 g rajského protlaku50 g krupicového cukru50 ml bílého vinného octa1 litr hovězího vývaru nebo vodyšpetku mleté skořice1 hřebíček10 kuliček nového koření3 bobkové listy8 kuliček černého pepřesůl150 g másla Máslo rozehřejeme v hrnci, vložíme maso, obarvíme ze všech stran dohněda a vyjmeme. Do ...
Číst dál »

Svíčková na smetaně

svickova

Na 6 porcí potřebujeme: 1,2 kg hovězí kulaté plece (falešné svíčkové)200 g vepřového špeku200 g másla1 větší cibuli8 středních mrkví2 kořeny petržele100 g celeru10 kuliček černého pepře10 kuliček nového koření3 bobkové listy1 snítku tymiánu1 litr hovězího vývaru nebo vody2 citróny Na 6 porcí karlovarského knedlíku potřebujeme: 8 housek4 vajíčka1 snítku hladkolisté petrželky150 ml mléka6 lžic hrubé mouky V hrnci se ...
Číst dál »

Vepřová panenka ve slanině

panenka

Na 2 porce potřebujeme: 2×200 g vepřové panenky ze středu6 tenkých dlouhých plátků kvalitní slaniny1 dcl drůbežího vývaruslunečnicový olej4 červené cibule40 g krupicového cukru50 ml červeného vinného octa Cibuli si nakrájíme na slabé proužky a dáme ji zesklovatět do rendlíku s rozehřátým olejem. K zesklovatělé cibuli přidáme cukr a ocet a redukujeme (vyváříme tekutinu), až do zhoustnutí. Dochutíme špetkou soli, ...
Číst dál »

Vaříme poctivý guláš

gulas

Na 4 porce potřebujeme: 800 g hovězí kližky150 g sádla1 kg cibule pokrájené na kostičky5 stroužků rozmačkaného česnekuhovězí vývar nebo vodu na podlévání2 lžíce sladké červené papriky1 lžička kmínu½ lžičky černého mletého pepře1 lžička sušené majoránky2 lžíce kvalitního rajského protlaku Kližku odblaníme (zbavíme tenké blány, která je na povrchu) a nakrájíme na větší kostky cca 4×4 cm. V hrnci se ...
Číst dál »

Grilování v praxi

grilovani

Grilování není velká věda. Podívejte se, že to zvládne opravdu každý. Na kotlovém grilu připravíme nepřímou metodou lososa. Představíme a v praxi předvedeme potřebné pomůcky ke grilování a zmíníme vše, co je důležité o grilování vědět. http://www.youtube.com/watch?v=KF9li8S4JH8 {youtubegallery=Zábava a vaření1} {loadposition varime}
Číst dál »

Jak udělat dokonalý staek

steak

Tajemství dokonalého steaku prozrazuje šéfkuchař z hotelu Hilton. {youtubegallery=Zábava a vaření1} {loadposition varime}
Číst dál »